Château Péroudier
Le vignoble du Château Péroudier.
Quelques chiffres :
Exploitée par M. Charles Loisy, la propriété du Château Péroudier est située près du Château de Montbazillac et compte 53 ha de vignes. La densité moyenne est de 4500 pieds/ha ; l'âge moyen du vignoble entier est de 30 ans et de 35 ans pour les parcelles destinées au vin blanc. Le sol et le sous-sol sont argilo-limoneux, un sol idéal pour la culture de la vigne et qui donne aux vins du Château Péroudier ce goût unique.
Encépagements :
- Le rouge :
- Carbarnet Sauvignon 30%.
- Cabernet franc: 20%.
- Merlot noir: 50%.
-
Le blanc :
- Blanc Sauvignon 40%.
- Sémillon 55%.
- Muscasdelle 5%.
Un équilibre entre modernité et tradition :
Les vendanges sont faites traditionnellement à la main ou mécaniquement à la machine selon les vins. La thermorégulation est entièrement automatisée tandis que l'élevage se fait en cuve. La commercialisation est directe avec la Grande Bretagne et la Belgique comme pays d'export principaux.
Visites :
La visite des chais et du vignoble est possible, il suffit de nous contacter et de prendre un rendez-vous. La dégustation de nos vins se fait sans rendez-vous, vous êtes le bienvenu au château Péroudier de 8:00 à 19:00 sans interruption, du lundi au samedi.